オハラ☆ブレイク'18夏

FOOD

猪苗代☆食堂

"オハラ☆ブレイク 開催をきっかけに農政連、商工会、青年会議所の有志が中心となり設立した
"猪苗代研究所(いなラボ)による食文化まちおこしプロジェクト。
町の特産品である“蕎麦“をはじめ、新鮮な野菜や猪苗代・会津地方の特産物を活用し
斬新で、新鮮なメニューや体に優しいスローフードなメニューを開発し、オハラ☆ブレイク開催後
猪苗代町や会津地方で末永く愛されるような、新しいの名物料理を生み出すべく奮闘中です。

※メニュー開発の近況など、随時ご紹介していきます。

猪苗代☆食堂

CLASSIC&SESSIONS INC

CLASSIC & SESSIONS INC.は、レストランにルーツを持つクリエイティブエイジェンシー。
ケイタリング、フードコーディネイト、メニュープロデュース、ポップアップレストラン運営など、
フードを中心としたクリエイションを展開。
ともに空間、紙、デジタル、プロダクトなどのデザイン、ブランディング、PRまで幅広く手がける。

CLASSIC & SESSIONS INC
CLASSIC & SESSIONS INC

あいづSAKE祭

オハラブレイクと言ったら「小原庄助」
小原庄助と言ったら「会津を代表するのんべ〜」
会津の日本酒を皆様においしく召し上がっていただきたいと思います。
今年は、さらにパワーアップして楽しんでいただくための仕掛けご用意してお待ちしております。

あいづSAKE祭
あいづSAKE祭